暑い毎日のごほうびに作りたい！おしゃれな水出し紅茶の作り方【簡単3ステップ】

2024年7月5日

夏の暑い日におすすめしたい「おしゃれな水出し紅茶」について、おすすめのポイントや作り方・茶葉選びのポイントをまとめてみました。とっても簡単で「おしゃれ！」です。（たぶん・・・）

爽やかなおいしさ

夏の暑い日におすすめしたい「おしゃれな水出し紅茶」ですが、友達が遊びに来るときなどに、おすすめです。

おすすめポイントは、「爽やかなおいしさ！」ジュースでも麦茶でも味わえない、「おしゃれな風味」です。

３年ほど前に、たまたま紅茶専門店で試飲させてもらい、その爽やかなおいしさに感動して作ってみたら、とても簡単だったので、来客がある時などに作ってふるまったのですが、一見普通のお茶に見えるので、飲んだ瞬間に予想外のおいしさに、びっくりされたことが何回かあります。

ウェルカムドリンクのように、ふるまうといいかもしれません。小さいグラスに入れておいて、冷やしておいたものを暑い中来てくれた友人に出してみましょう。

来客によい驚きを提供することができます。（きっと・・・）

もちろん、自分用にも！週末のごほうびに作るのもいいかも～

週末のごほうびイメージ

麦茶と思いきや…

おしゃれな風味の水出し紅茶

作り方は、簡単３ステップ

作り方は、とっても簡単３ステップ！

本当に簡単なのかな～

　水を1ℓほど準備する

お茶用のポット（通常の麦茶ポットなどでOK）に、水を1ℓほど準備します。きちんと計測しなくても、おおよそでOKです。水出しは煮沸しないので、ペットボトルの水もしくは浄水されている水などを使いましょう。

茶葉（ティーバッグ）を入れる

お好みの茶葉（ティーバッグ）を１～２個、水に入れる。
いつもと違うおしゃれな水出し紅茶を作るためには、茶葉選びが重要になってきますので、茶葉選びについては別の項目で、私おおすすめをご紹介します。
紅茶専門店のHPなどを見ると、ティーバッグであれば3個以上入れるようなレシピが多いと思いますが、私の経験上では１個でも充分水出しできていました。ティーバッグの個数よりは、水出しに向く茶葉選びが重要そうです。

ふつ～うのお茶ポットで作っています。

ティーバッグ１個でも、これくらいの濃さのお茶が作れます。

「うすーい」という感じは全然ないですよ

お茶の量が少ないのは飲んだから…（すみません）

冷蔵庫で１晩、抽出する

水1ℓに好みの紅茶のティーバッグをポンと１つ入れて、１晩冷蔵庫で冷やしておくだけ…
翌朝には、爽やかでおしゃれな水出し紅茶ができています。私は、ずぼらでティーバッグをそのままにしておくこともありますが、水出し紅茶が完成したらティーバッグを取り出しましょう。

重要！茶葉の選び方

茶葉選びがおしゃれな水出し紅茶を作るには、重要となります。

水にお茶のティーバッグを入れれば、正直なんでも水出しはできるのですが、いろいろと試した結果、抜群においしかった紅茶の茶葉は「ムレスナティー」でした。

他の紅茶ブランドも試してみたのですが、「ムレスナティー」がフレーバーが強いからか、水出し紅茶にしたときに一番おいしくできました。他のブランドもおいしいのですが、「何これ？？おいしい」というコメントがでるのは「ムレスナティー」です。

「ムレスナティー」の中でも、水出しに合うフレーバーと合わないフレーバーがあるようです。

いろいろと試した結果、私の個人的な意見としては…

白桃・マスカットフレーバーは間違いない
夏を思わせるようなトロピカルフルーツフレーバー（マンゴとかパイナップル）も、おいしい
ジャスミンやベルガモットなど爽やかな香りとブレンドされているもの

特におすすめしたいフレーバーとして、私が大好きなチャイナグイハオという茶葉は、水出しにしてもとてもおいしいのですが、楽天では売っていないようでした。ムレスナティーの公式サイトでは売っているようなので、ご興味がある方はチェックしてみてくださいね。

おすすめフレーバー：ムレスナティー　チャイナグイハオ
『ヨーグルト・ピーチアプリコット・ジャスミン・サワーサップのブレンド、杏子をベースにジャスミンの香りをのせて少しトロピックな香りでバランスを取ったフレーバー』との説明が公式サイトにありました。
ヨーグルト？？という感じなんですが、ジャスミンとかプルメリアとかの香りが好きな方にはおすすめです。おいしいので、私が唯一名前を覚えている紅茶のフレーバーです。

楽天でムレスナティーを取り扱いしているウエストン・フレーバーティさんで、ムレスナティーの水出し紅茶向けのセットが販売されています。７月におすすめの紅茶もとてもおいしそうです。フラワーピクニックやトロピカルナイトというフレーバーは、ジャスミンが入っているようなので、間違いないのではないでしょうか！

「水出しするとどんな感じになるのかな」と試しに作ってみるのも楽しいので、週末のごほうびとして作ってみてください。最初は、ティーバッグを水につけちゃうなんて、無駄にしちゃいそうで怖かったのですが、１つでもしっかりとした味がでるので、おすすめです。

７月におすすめの紅茶